martes, 1 de noviembre de 2022

LASAÑA DE PATATA

 Ingredientes:

2 patatas pequeñas

300 g. de salsa bolognesa

210 g. de queso rallado

1 manojo de espinacas

Elaboración:

Cortar las patatas en finas capas y colocarlas en la base de un molde para hornear.

Verter 100 gr. de salsa boloñesa y colocar en capas la espinaca y el queso. Repetir proceso en función de cómo queramos el tamaño.

Hornear 20 minutos a 200º C.


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AJÍACO (ELABORACIÓN)

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PASTA CON CAMARONES AL AJO

 Ingredientes:

600 g. de camarones

400 g. de espagueti

3 dientes de ajo picados

1 chile picado

3 cdas. de perejil picado

Elaboración:

Cocer los espaguetis al dente.

Rehogar el ajo y el chile junto al perejil.

Añadir a la sarten los camarones.

Escurrir el espagueti y añadirle la mezcla anterior.



MOUSSE DE CAFÉ

 Ingredientes:

1 cucharada de café instantáneo

400 ml. de leche condensada

400 ml. de crema de leche

Arándanos azules (opcional)

Elaboración:

Calentar el café instantáneo y la leche condensada en una olla a fuego lento por 5 minutos.

Enfriar en la nevera la mezcla durante 30 minutos.

Añadir la crema de leche y batir hasta que quede consistencia de mousse.

Decorar con café instantáneo o arándanos azules al gusto.



SOPA DE MONDOGO (ELABORACIÓN)

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LASAÑA DE PATATA

 Ingredientes: 2 patatas pequeñas 300 g. de salsa bolognesa 210 g. de queso rallado 1 manojo de espinacas Elaboración: Cortar las patatas en...