Ingredientes:
1 coliflor
1 cebolleta
1 huevo grande
300 g. pan rallado
Queso parmesano
Elaboración:
Cocer la coliflor durante 10 minutos.
Meter en una picadora la coliflor cocida y la cebolleta.
Añadir el huevo, el pan rallado y el queso, y mezclar bien hasta formar una masa.
Hacer bolitas con la masa y hornear a 180º C durante 15 minutos.
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