Ingredientes:
2 pechugas de pollo deshuesadas
2 cucharadas queso azul
100 g. de nueces
4 lonchas de bacon
Elaboración:
Amasar los filetes con un rodillo hasta conseguir un grosor uniforme.
Untar el queso azul, echar las nueces picadas y enrollar el filete.
Cubrir el rollo de carne con las lonchas de bacon y freir hasta que el bacon se dore.
Hornear a 180º C alrededor de media hora para que se cocine el pollo.
¡A continuación observarás un video sobre el tema!
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